Kompostimi është një proces natyral i dekompozimit të materieve organike që transformon mbeturinat e ushqimit dhe të oborrit në një amendament të tokës të pasur me lëndë ushqyese. Ky është një mënyrë e qëndrueshme dhe miqësore ndaj mjedisit për menaxhimin e mbeturinave organike dhe për të ndihmuar në shëndetin e tokës dhe bimëve.
Procesi i kompostimit përfshin disa hapa kyçe :
- Mbledhja e materieve organike : Mbeturinat nga kuzhina, si qepjet e perimeve, mbeturinat e ushqimit dhe kafeja e pjekur, si dhe mbeturinat e kopshteve, si gjethe te vdekura dhe mbeturinat nga prerjet, grumbullohen në një kompostues të dedikuar.
- Decompozimi : Mikro-organizmat fillojnë të zbarkojnë materiet organike duke liruar enzima që shkrijnë komponimet komplekse në elementë më të thjeshta.
- Formimi i ngrohjes: Gjatë procesit të dekompozimit, krijohet një sasi e madhe e ngrohjes. Kjo mund të çojë në një rritje të temperaturës në brendësi të grumbullimit të kompostit, e cila është e dobishme pasi vret barërat e këqija, farat dhe organizmat patogjenë.
- Përgatitja: Me kalimin e kohës, materiet organike zbarkojnë më tej, duke krijuar një përzierje të quajtur “humus” ose kompost i pjekur. Komposti i pjekur është i errët, i pasur me ushqim dhe ka një teksturë të ngjashme me tokën.
Avantazhet e kompostimit janë të shumta:
- Pasurimi i tokës
- Reduktimi i mbeturinave:
- Përmirësimi i mbajtjes së ujit:
- Reduktimi i gazrave me efekt serë:
- Promovimi i biodiversitetit të tokës:
- Fekondimi natyror